ЦЕНТР ХУДОЖЕСТВЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГБПОУ "Воробьёвы горы"
Фото В. А. Константинов. Двор между 5-м и 6-м корпусами Дворца пионеров
Осень 2016

СТУДИЯ ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОГО ТВОРЧЕСТВА

Коллектив «Кулинария и культура быта»


Учащиеся знакомятся с традициями русского и других народов в области кулинарного искусства, учатся готовить простые привычные и сложные затейливые блюда, правильно сервировать стол, принимать гостей, проявлять творческий подход и изобретательность. В былые времена из поколения в поколение передавались секреты национальных блюд, тонкости пекарского мастерства. А сегодня, на занятиях учебных групп «Кулинария и культура быта» в приятной домашней обстановке опытный педагог расскажет много интересного и познавательною о культуре питания, правилах приготовления вкусных и полезных блюд, секретах замешивания всех видов теста и создании из него маленьких кулинарных шедевров. На каждом занятии проходит дегустация приготовленных блюд, обычно это результат коллективной работы. 2-3 раза в год в коллективе проходят конкурсы, которые перерастают в праздники кулинарного искусства. И какие при этом выявляются таланты! Им бы позавидовали профессионалы!
Традиционно коллектив встречает Новый год и Рождество выпечкой по старинным рецептам русских пряников, покрытых ароматным шоколадом и расписанных сахарной глазурью. Этот коллектив является уникальным, не имеющим аналогов в Москве.

Контактные телефоны:
8499 137 84 14
Адрес: ул. Косыгина, 17.
Проезд: ст. м. «Воробьеы горы», далее пешком.
ст. м. «Ленинский проспект», «Октябрьская», троллейбус 7,
СТ. м. «Университет», автобус «А», троллейбус 28

Вкуснятина
Страница педагога Татьяны Борисовны Шамардиной»»»

Мастер-класс Е. Е. Лебедевой